国家卫健委批准透明质酸钠为新食品原料

近日，国家卫生健康委员会发布公告，根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对蝉花子实体(人工培植)等3种新食品原料、β-淀粉酶等5种食品添加剂新品种和1,3,5-三(2,2-二甲基丙酰胺)苯等7种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。其中，值得注意的是，透明质酸钠被获批为新食品原料，可应用于普通食品添加。

国家卫生健康委员会批准透明质酸钠(俗称玻尿酸)为新食品原料，可应用于普通食品添加。这标志着我国透明质酸终端食品市场进一步放开，中国透明质酸行业迎来新的发展里程碑。

公告中称，我国于2008年批准透明质酸钠为新资源食品，使用范围为保健食品原料。华熙生物此次申报的食品级透明质酸钠原料HAPLEX PLUS则将这一使用范围扩大到普通食品，包括乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果，冷冻饮品，不包括婴幼儿食品。

另外，玻尿酸作为食品原料已在多个国家或地区得到认可。透明质酸钠及以其为主要成分的产品在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西已经被允许添加在食品或膳食补充剂中。美国、英国、加拿大、捷克、巴西等国家已有多款含透明质酸的保健食品上市。

据悉，此次透明质酸作为新食品原料的申请由华熙生物公司主导申报及推进。华熙生物是全球较大的透明质酸研发、生产、销售企业，2019年全球市占率达到39%。