在餐饮市场中，椰汁以其独特的口感和营养价值，正逐步成为一种广受欢迎的佐餐饮品。椰汁的普及和推广，不仅丰富了餐饮市场的产品种类，也提升了消费者的饮食体验。未来，随着健康饮食观念的进一步普及和消费者对健康【详情】

随着大众健康意识的提升，越来越多人开始关注肠道健康及其对身体整体健康的影响，其中，益生菌作为肠道健康的“守护者”，益生菌产品市场迎来快速的发展，值得注意的是，在益生菌行业快速发展的同时，也暴露出夸大宣【详情】

受高温减产以及供应链等多重因素的影响，当前咖啡豆的期货价位于历史高点。近期，多家欧美咖啡制造商上调了咖啡产品的定价。CNBC蒋钰：全球的咖啡爱好者们需要注意了，现在咖啡的原材料——咖啡豆期货价格的上涨【详情】

作为最受海外消费者欢迎的中餐品类之一，火锅以标准化的烹饪工艺、花样的食材搭配和与生俱来的社交属性，正在海外寻找自己的一席之地。国际咨询机构弗若斯特沙利文预测，到2026年，海外中式餐饮市场规模有望达4【详情】

7月28日，在国务院总理李强和意大利总理梅洛尼的共同见证下，国家市场监督管理总局局长罗文与意大利驻华大使安博思签署了两国地理标志合作与保护谅解备忘录、关于食品安全监管合作的行动计划(2024—2026【详情】

随着国内餐饮行业“内卷”不断加剧，海外市场正在成为国内品牌突围的方向。2023年以来，越来越多的餐饮、新茶饮、咖啡等连锁品牌开始了闯日韩、下南洋之路，海外市场对国内餐饮品牌而言虽然是从零起步，但也意味【详情】

“测测我这个。”说话间，参加展览的林女士将刚刚从旁边一家展位上拿到的试饮品递给了一位工作人员进行检测。在第十五届奶业大会同期举办的展览会机械设备展区一个小小的检测机前，围满了参展观众，大家都想看看自己【详情】

随着全球需求的增加，越南香料市场受到了世界的广泛关注。 不仅是越南黑胡椒已经风靡全球，该国还有多种香料种类，如生姜、决明子、八角等，受到世界多个市场的青睐。越南是世界主要香料产品供应国之一，每年出口额【详情】

在当今快节奏的生活方式下，消费者对食品和饮品的要求日益提高。尤其是果汁饮料市场，消费者的期待已经超越了传统的低糖、无添加和更天然的标准。他们开始寻求更具功能性的价值，如补充矿物质、维生素C等。这种变化【详情】

在2024年的糖果市场中，包装设计呈现出一些引人注目的新趋势。这些趋势不仅吸引了消费者的目光，还传达了一种“善待自己”和“允许放纵”的心态，同时也满足了他们对于简约、干净和真实的品牌追求。【详情】