搞转型？健力宝玩跨界推饼干

健力宝作为中国老牌企业，但由于体制落后、产品老化、营销滞后等弊病，跌落神坛逐渐沦落为边缘化品牌。而此次，健力宝跨界饼干非是看好近些年休闲食品行业的爆发式增长蓝海，而且作为饮料捆绑销售的一种尝试。

健力宝小饼干

跨界饼干业务 月销量不足500件

近日，小编在健力宝天猫官方旗舰店中看到，“健力宝橙蜜味运动饮料330ml*24罐+限量新品小饼干20g*20包整箱”售价为59元，健力宝小饼干不单独销售。另外，它有川香麻辣、干锅香辣、蒜香和番茄四种口味。

据了解，线上销售区域只集中自华东和西南地区，包括上海、江苏、浙江、安徽、重庆、四川、贵州、云南和陕西9省市，其他地区并无销售。截至目前，在健力宝天猫旗舰店中，月销量不到500件。

事实上，经过多年的发展，健力宝已不再只是“健力宝”，旗下饮料品牌包括“健力宝”、“第5季”、“爆果汽”、“轰茶君”、“多漾水”、“斯尔达希”，但饼干业务确实是健力宝首次涉足。另外，健力宝在其官网简介中提及，目前饮料生产是健力宝集团的核心业务，除此之外，健力宝还是一家涉足制罐、塑料、包装、调味品、房地产等多种行业的大型现代化企业集团。

中国食品行业分析员朱丹蓬认为，多元化战略能够分担企业风险，是不错的尝试。但是国内饼干领域竞争激烈，健力宝进入的是一个红海市场。

多元化尝试效果不佳

事实上，近年来健力宝在饮料市场进行多元化尝试，并未打造出新畅销单品，经营业绩也未能往复1997年时的辉煌。

数据显示，1997年，凭借“健力宝”品牌饮料的高销量，健力宝销售额曾超过54亿元。但是，此后由于各饮料企业新品的不断推出，导致健力宝旗下产品结构出现老化，2013-2015年，健力宝总营收逐年下滑，分别约为19.33亿元、17.85亿元和16.82亿元。

另外，近年来，饮料行业增速放缓。数据显示，2015年以来，快消品行业进入了消费需求升级和产品结构调整阶段，部分传统旺销品牌纷纷由畅销转为下滑，从而导致行业销量明显放缓，2017年，中国饮料行业销量为17629.5万吨，较2016年下降0.39%，首次出现负增长。

而在2017年上半年，国内饼干市场整体销量同比下滑0.9%;2017年三季度，虽然饼干市场销售额同比增长1.1%，但同比销量下滑2.4%。其中，康师傅发布的数据显示，2017年三季度，收益同比下滑0.56%;嘉士利集团发布的2017年中期报告也显示，同比销量减少1680吨。

此次，健力宝选择跨界饼干行业，虽是一种很好的尝试，但究竟能否帮助其铸造往日的辉煌，在小编看来，健力多还需要做更多的努力。