红酒保质期多长时间?红酒小白应该如何判断?
- 更新时间:2019-02-18 07:20:39
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- 来源:食品代理网
随着时代的发展,现在的年轻人开始追求创意有逼格的生活,红酒不再是高端社会的必备品,而是人人都能享受的美味,很多人在喝红酒的时候并不会一次喝完,又没有下次要喝的气氛和场景,往往会放很久,殊不知红酒也是有保质期的,长时间不喝也会出现过期的现象,那么红酒的保质期多长时间呢?
图:红葡萄酒
对红酒有研究的人应该清楚,每支红酒的生命周期都是不同的,有些红酒的保质期较短,想要喝到较好的口感,就要在短时间内饮用完,而另外一些红酒的生命周期则比较长,这类酒就是越陈越香,即使放了十几年也依旧具有非常好的口感。
一般红酒的保质期都会在包装上有所体现,而有些没有保质期的也并不是说能保存很久,这时候就需要根据红酒中的化合物来判断了,所谓的保质期实际上是最佳饮用时间,在这个时间喝到的红酒味道是非常不错的,过了这个时间的话在口感上就会有一些损耗了。
国家对红酒的保质期有一定的标准,酒精度在10%以上的红酒不需要标注保质期,而酒精度在10%以下的必须标注保质期,而且保质期一般为10年,所以很多葡萄酒的瓶身都会有10年保质期的标注字样,但实际上不同种类的红酒保质期也不相同。
一般白葡萄酒的保质期是2-3年,而干红葡萄酒类的保质期则是5-8年,果味浓郁的干白葡萄酒的保质期是4-4年,桃红葡萄酒保质期是3-4年,根据这个标准就能很好的判断红酒的保质期了哟。
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