咖啡越来越受欢迎,白咖啡和黑咖啡哪个好喝呢?
- 更新时间:2019-01-25 08:03:55
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- 来源:食品代理网
咖啡在国内越来越流行了,它不仅味道浓郁,还具有提神醒脑的作用,不少人会通过喝咖啡来缓解身体困乏的状态,但是对于不太喜欢喝咖啡的人来说,可能连白咖啡和黑咖啡哪个好喝都不知道,或许也没有想到咖啡还有黑白之分。
那么白咖啡和黑咖啡哪个好喝呢?其实,这主要是看个人口味,就好像香芋味奶茶和原味奶茶哪个好喝一样,它们在本质上是一样的,只是在制作过程中存在着些许的差别,可能对于有些人来说,白咖啡和黑咖啡都好喝,接下来我们来了解一下白咖啡和黑咖啡的区别吧。
白咖啡图片
白咖啡源自马来西亚,是当地的特产,不少人到马拉西亚旅游都会带些白咖啡回来,而白咖啡是采用名贵的咖啡豆经过低温烘焙而成,中间不添加任何添加剂,而且低温烘焙技术降低了浓郁的焦苦味和酸涩味,让咖啡豆的风味全部融进咖啡中,给你一种非常自然的味道,所以白咖啡在口感上会更顺滑一点。
黑咖啡就更直接了,它不添加任何修饰,给人的感觉非常强烈,黑咖啡采用深度烘焙技术,将咖啡豆炒到炭化的程度,中间会添加一些牛油、焦糖等成分,这主要是为了调节一下黑咖啡的味道,毕竟黑咖啡的颜色过于黑,而且味道会更香浓,不过很多人都接受不了这种原始咖啡的味道,但是上好的黑咖啡会有那种苦中带甜的口感体验。
如果说白咖啡和黑咖啡哪个好喝,这只能看大家对咖啡的接受程度有多高了,如果刚开始接触咖啡,小编建议大家饮用白咖啡,毕竟白咖啡会更柔顺一点,对于喜欢喝咖啡的人来说,黑咖啡就会更适合了,因为那种苦中带甜的滋味真的让人很沉醉。
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