红酒科普，这四条红酒知识很多人都不知道

在众多酒类当中，红酒因其独特的口感和功效受到很多人的喜爱，常常出入在上流社会的酒宴当中。作为一个爱酒人士，怎么能不懂红酒呢?今天小编给大家科普一下红酒知识，以便大家对红酒有着更清晰的认识和了解。

1. 喝葡萄酒会发胖吗

葡萄酒的酒精含量较低，糖分的含量也不高，在人体代谢过程中先转化为乙醇，再转化为乙酸，乙酸通过分解会释放出能量，人体就会进行酒的新陈代谢，从而很快的被消耗掉。因此，单独的喝葡萄酒并不会引起发胖。

图：红酒

2. 如何辨别酒的真假

由于红酒在国内以及国际市场上都比较受欢迎，很多不良的商家们从中看到了商机，为赚取更多的利润而制造出假的红酒，那么我们该如何有效的分辨他们的真假呢?真正的红酒，它的商品一定会有中文标签，如果没有的话，则是赝品。

3. 为什么人们在喝酒之前，都会要闻酒

通过闻酒，能够判断出酒的口感、产地以酿酒的葡萄等多种相关信息，同时通过闻酒，可以对你是否继续品尝葡萄酒起着关键作用。

4. 为什么人们在喝酒的时候，都会摇晃一下手中的酒杯

通过摇晃酒杯，能使红酒的香味充分的释放出来，让酒的味道更柔和醇厚。

很多人在购买红酒的时候，都认为年份越老越好，其实不然，大部分的红酒并不具有陈年能力，因此，我们在购买红酒以后，不要存放太久，否则会变质。另外睡前喝杯红酒不仅有助于人们的睡眠，还具有美容养颜、减肥等功效，也非常适合女生进行饮用。