小时候很喜欢吃甜食，妈妈经常会煮银耳羹给我喝。尤其到了夏天，冰冰凉凉的银耳汤简直是放学马上冲回家的一大动力。

长大后离家在外，常常想念小时候的味道。但无奈根本没有时间守候在厨房等待泡发、熬煮数小时......

然鹅，埔埕街这款冻干燕窝银耳羹，简直是忙碌的上班族的福音a~

我们都知道银耳益气清润，是寻常百姓家的养身食材，但和燕窝、人参这等滋补珍品恐怕无法相提并论。

其实不然，《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。慈禧太后坐拥天下，想吃什么名贵的补品都不在话下，但她却独爱银耳，每天早上不管多忙，都必吃银耳汤。

银耳益气清肠、滋阴润肺。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。而其还富有天然植物性胶质，是可以长期服用的润肤食品。

自己煮银耳比较头疼的就是做不到软糯出胶，需要提前泡发n小时再耐心熬煮n小时。可能还没吃到就已经等得绝望哭泣了!

埔埕街冻干燕窝银耳羹，采用冻干技术，不添加防腐剂，较大程度保留食品本身的营养。

重要的是，好吃不用熬，只需冲泡，操作方便，60秒就能吃到软糯润滑的银耳羹。而且随行小包装方便携带，一次一包，随时随地都能享受轻养生。