传统方便食品需要开水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等，如果没有开水就无法食用。自热米饭食用时不用开水，不用火电，撕开外包装，将里面自带的纯净水包倒在发热包上，水和发热包自动混合升温，将米饭和菜肴蒸熟，8-15分钟即可食用。
由于自热米饭较其它方便食品的营养价值更高，所以很多人开始将自热米饭作为便捷生活的重要一部分，不管是在正餐时间还是在加班时间，甚至是在旅行途中，一份自热米饭总能给人生活的满足感，所以，自热米饭越来越受人们欢迎。
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