河南创大粮食加工有限公司位于叶县文化路东段产业集聚区，公司安排员116人就业，其中专业技术人才和中层管理人员15人，投资建设了5000平方的标准化生产车间和自动化大型挂面生产线2条。公司注册资本1600万元，主营业务是粮食深加工：挂面生产、销售、小麦粉销售。年产销精品挂面1.8万吨，年销售收入8000多万元。是河南省农业产业化重点龙头企业，也是平顶山地区规模较大的挂面生产企业。公司先后被河南省质量立省战略领导小组授予“河南省知名品牌产品”;河南省委宣传部、河南电视台授予“重质量、守信誉先进单位”;河南省质量信息发布中心授予“河南市场放心产品”;河南省粮食局授予“河南好粮油(主食)”、“河南放心粮油(主食)”加工企业;平顶山市授予“农业产业化市重点龙头企业”;平顶山市食品药品监督管理局授予“示范单位”;叶县授予“叶县县长质量奖”;等多项荣誉。
公司秉承“民以食为天，食以安为先”的质量方针，以“品质上乘，奉献大众”为经营理念，依托我县地处中原腹地、全国粮食主产区这一资源优势，着力打造粮食食品深加工及主食产业化这个可持续发展产业。公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO2200食品安全管理体系认证，现已形成完善的食品生产质量安全体系，依靠先进的工艺设备、严格的品质管理，规范生产，合法、诚信经营。现已形成立足“豫中南市场”，重点开发湖北、湖南、重庆、四川和安徽、江苏、陕西、山西等省外销区市场的销售格局，并依托百度推广、阿里巴巴、淘宝商城等电子商务平台，销售渠道日趋完善、销售团队和销售人才初具规模。在省内外目标市场的知名度不断提高，产品深受省内外客商好评和广大消费者喜爱。在当前经济形势下，我们通过多样化的销售模式，产品畅销，市场供不应求。
公司自成立以来，依托叶县小麦主产区的种植优势和本公司品牌技术及销售渠道优势，致力于实施“公司+种植专业合作社+农户”的产业化经营模式，实现年消化2万吨小麦，解决4万亩小麦年种植面积。打造生态小麦种植基地，使项目地农业增效，农民增收，带动农户致富，充分发挥农业产业化龙头企业的带动作用。下一步我公司要加大与叶县村级集体合作社签订单小麦推广量，引导农户种植优质**小麦，带动农户增收脱贫。同时使本公司能就地采购到高品质原料，打造高端特色营养挂面。另外，将生态粮项目纳入公司重点推广项目，打造绿色生态营养食品，提高品牌知名度与竞争力。做大做强我市粮食食品精深加工全产业链，逐步形成具有全国知名度的优质面制品主食产业化生产基地。
河南创大粮食加工有限公司依托叶县小麦主产区的种植优势和本公司品牌技术及销售渠道优势，发展特色面制品深加工，通过建设优质高筋生态小麦种植基地，使项目地农业增效，农民增收，带动农户致富农村发展，充分发挥农业产业化龙头企业的带贫作用。
一、开展订单农业，推广优质小麦种植，实现专种、专收、转储、**。通过整村推进连片种植优质**小麦，帮助贫困村集体经济发展，带动贫困户增收脱贫。2018年推广了一个试点村叶县夏李乡彦岭村，开展优质**订单小麦1600多亩，订单小麦收购价每市斤高于市场价0.1元，能为该村额外增加卖粮收入16万元以上。该推广模式已列入叶县2019年产业扶贫项目库，通过财政扶贫资金支持，叶县2019年在仙台镇和廉村镇两个乡镇13个贫困村，建成高筋小麦粉粮食基地22500亩，村集体公司对接粮食深加工企业，通过市场化经营，实现龙头企业带动贫困村集体经济发展和产业扶贫。
二、通过产业下乡，现已租用仙台镇老樊寨村集体经济厂房上特色面制品项目成立河南创大仙台粮食加工有限公司，目前该公司投资四百多万元建设了两条特色挂面生产线，极大带动了本地的经济发展。使贫困村集体经济有长期固定收入，贫困村留守劳动力实现家门口就业，已安排25名本村贫困户就业。
以粮食深加工产业为带动，利用沙河通航优质小麦贸易为补充，以订单小麦形式覆盖带动全县 123 个贫困村和非贫困村40万亩优质小麦种植，加工利润向种植端转移，助推村集体经济发展和农户增收。同时依托叶县粮食和物资储备局收储优势，对叶县所有贫困村订单小麦全部按国家保护价收购，并实现优质优价。项目对贫困村小麦高于市场价回收，普通小麦高于市场 0.05元/斤，绿色小麦及富硒小麦收购价高于市场0.3-0.5 元/斤。提高贫困村群众收入，贫困村群众种植小麦每吨每年将多收入 100-1000 元。