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陈年窖--泸州陈年窖酒业股份有限公司
泸州陈年窖(史称“江南正店”),位于泸县玉蟾山脚下九曲河湾龙脑桥畔,发源于北宋时期。是中国一家蒸馏白酒,为《泸州志》一笔酒业文字记载,史称“大酒”。因宋太祖赵匡胤以之“杯酒释兵权”而成名,兴盛于南北宋朝,毁于元代战火,重续于明清,发展壮大于新中国。其传统技艺迄今已传承1054年,董事长陈太均先生为该技艺第38代传人。
在陈年窖之前,全世界都没有高温蒸馏白酒,中国…[详情]
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