蜂蜜要如何保存，注意这几个方面

蜂蜜是蜜蜂辛勤工作的产物，是大自然的馈赠，有许多消费者对于蜂蜜是格外的喜爱，而对于购买的蜂蜜也有一些质疑，天然的蜂蜜是没有保质期的，而为何自己所购买的蜂蜜为何有保质期，那么蜂蜜要如何保存呢，让我们一起来看看。

有研究表面，真正纯正的蜂蜜是没有保质期的，而国家规定了食品的包装上必须要标明保质期，因此购买的蜂蜜有保质期，也不用但是到底是不是真蜂蜜。虽然说纯正的蜂蜜没有保质期，但是在食用的时候可能会因为储存的不当而造成蜂蜜的污染，让蜂蜜变酸、变质，不能食用。

为了防止蜂蜜浪费，尽量早点食用完，对于没有食用完的蜂蜜可以用玻璃器皿存放，金属与塑料可能会和蜂蜜发生一些化学反应，因此玻璃器皿是不错的选择，其次就是蜂蜜比较怕热，将蜂蜜放进冰箱冷藏，可以让蜂蜜变质没那么快，还有就是注意容器的气密性，避免蜂蜜受空气以及其它食物的影响。

对于消费者来说，可以通过看配料表来判断购买的蜂蜜是否为天然蜂蜜，保质期多久和是否为天然蜂蜜没有什么必然的联系，而想购买的蜂蜜能保存的更长久一些，可以根据上面的方面进行保存，避免资源的浪费。