三口一品韩国泡菜,精致料理,新鲜的泡菜
- 更新时间:2023-02-03 11:28:58
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- 来源:食品代理网
泡菜是韩国传统的料理之一,以蔬菜为主要原料,添加鱼露等配料的发酵食品,含有丰富的益生菌、维生素等人体所需要的十余种氨基酸,搭配米饭、面条、馒头都十分美味,还可以搭配不同的食物炒菜,做法多样,今天就给大家介绍一款三口一品韩国泡菜。
好原料成就好味道,精选“白菜之乡”胶州半岛的蔬菜种植基地,选用黄心大白菜,白菜的光照时间,水分甜度含量有着严格的规定,原料筛选都经过严格的把关,坚决不使用坏的白菜和烂的白菜,只选用上等白菜,对白菜进行层层筛选,天然食材手工制作,不添加防腐剂,吃起来更加安心。
采用韩国传统手工工艺,沿袭古法制作,还原正宗味道,采用新鲜的黄心白菜,严格控制原料的品质,使用传统的配方腌制,低盐低温,一口就上瘾,采用苹果、鱼露、鲜虾酱、蒜米、海盐等16中优质的配料进行发酵而成,加入海带进行提现,味道更加鲜美,口感更加爽脆。
蒜米经过原始剥皮清洗消毒,是作为泡菜发酵的主要配料,使用新鲜的鲜虾酱继承海鲜的鲜味但不会有腥味,鲜辣椒辣度适中,鲜香入味,满足你挑剔的味蕾,让泡菜在舌尖舞蹈,用日晒黄海海盐腌制,保留了大海的味道。严格把控生产线,确保生产环境安全无污染。
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