春笋煮熟后可以冷冻保存吗，可以冷冻保存多长时间

“不时不食”，它所代表的的含义是特定的季节，只吃特有的美食，根据时令决定，当下处于春天，那就是只吃春天拥有的美食，像春笋就是其中一种，营养价值高，带有独特的清香，有多种食用方式，那春笋煮熟后可以冷冻保存吗?

煮熟后的春笋当然可以冷冻保存，它和其他蔬菜食物不同，并不会煮好之后不耐放，春笋在煮好之后依旧保留原始状态，脆脆嫩嫩的，且冷冻保存的话，还能更好的延长其保质周期，正常情况下，想要春笋的保存时间长，一般都是要采取焯水或煮熟后的，所以大可放心的冷冻煮好的春笋。

春笋在煮熟后冷冻保存周期会有所延长，大概可以保存三个月左右的时间，因为冷冻不易变质，且不易产生细菌的缘故，所以说，像有春笋太多吃不完的情况下，可以选择煮熟后放进冰箱冷冻层存放，冷冻三个月内慢慢消耗，及时的吃掉即可。

虽然冷冻保存的春笋时间长，但还是有几点要注意的，一是春笋是要原汁原味的，尽量不要添加其他调味品，像盐这类的就不要放，以防破坏春笋的保护层，在冷冻期内发生变质，二是春笋可先放进保鲜盒中，再往冰箱里放，下次拿去食用方便，这两点是需要大家注意的!