橄榄油有什么作用，这几大功效你知道吗

橄榄油在西方国家有几千年的历史，一直以来，被西方人誉为“液体黄金”、“植物油皇后”和“地中海甘露”，颇受消费者的喜爱。究其原因，还是因为橄榄油的几大功效。

1. 促进血液循环，预防动脉硬化

食用橄榄油对老年人很友好，可以有效的预防动脉硬化、高血压等疾病，对老年人来说，是很好的保健品。

2. 易消化，促进人体消化系统的改善

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

3. 有很好的美白护肤功能

橄榄油富含与皮肤亲和力的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

4. 提高人体的新陈代谢

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。

5. 在改善骨质疏松方面有作用

可以促进骨骼生长，保持骨头密度。

6. 制作婴儿食品

对婴儿的生长发育有很好的作用。

7. 抵抗衰老

橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。