冷萃咖啡的比例是多少,咖啡爱好者别错过
- 更新时间:2021-01-07 06:05:24
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- 来源:食品代理网
- #冷萃咖啡
咖啡可以说是日常生活中必不可少的饮品之一,不仅因为它的口感独具一格,而且还因为咖啡本身有较好的提神醒脑的功效。其中口感清爽不腻、味道香醇的冷萃咖啡很是受大家欢迎,可是关于冷萃咖啡大家都了解多少?冷萃咖啡的比例是多少?
关于冷萃咖啡想必大家并不陌生,但一杯香浓的正宗冷萃咖啡是非常有讲究的,其中冷萃咖啡的比例就是真正决定冷萃咖啡味道和口感的“灵魂”所在。而一般比较正宗的冷萃咖啡的比例是1比5到1比10之间。
我们不妨来举个例子,比如有50克的咖啡豆来制作冷萃咖啡,那么我们则需要加入250毫升到500毫升的纯净水,这样的比例才是较为合适的冷萃咖啡的比例,也只有这样做出来的 冷萃咖啡才有较好的口感和味道。
还值得一提的是,要想冲泡完成一杯香醇诱人的冷萃咖啡,温度也是非常重要的,并且也是需要较长时间的。按照一定比例制作完成后,需要把冷萃咖啡放在低温环境下隔夜存放,大概16小时后就可能得到一杯正宗美味的冷萃咖啡。
总的来说,冷萃咖啡虽然只是咖啡的一种,但它本身还是非常值得考究的,毕竟只有较好的比例才能得到口感优质的冷萃咖啡。而冷萃咖啡的制作时间相对来说也是比较长的,想要喝到美味的冷萃咖啡的人不妨耐心等待一下吧。
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