椰子汁的营养成分有哪些，喝椰子汁时需要注意什么呢

作为海南特色的椰子汁可能是大家都非常喜欢的饮品之一，因为它的口感清凉十分好喝的同时，还有较好的降火去燥的作用，因此无论是哪里的人都非常喜欢饮用椰子汁。那么椰子汁中所含的营养成分到底有哪些呢?喝椰子汁时需要注意什么呢?

椰子汁的营养成分总体来说还是十分丰富的，首先椰子汁中含有丰富的钾、镁等矿物质，这就决定了椰子汁其实是与细胞内液的成分是比较相似的，所以适量饮用椰子汁有利尿消肿的作用，并且还可以缓解脱水和电解质紊乱的症状。

其次，椰子汁中还含有椰子油，其中的营养成分包括癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸等，所以适量饮用可以帮助补充机体的营养，起到美容养颜的功效。而其中的中链脂肪酸则可以帮助增强免疫力、抗炎。

虽然椰子汁所含的营养成分比较丰富，但因为椰子汁的含糖量比较高，所以在饮用椰子汁时需要控制一下用量，不能一次性饮用过多，同时也不能经常大量饮用。并且有高血糖、糖尿病、高血压的人是不能饮用椰子汁的。

总的来说，椰子汁的营养价值还是非常全面的，适量饮用一些还是非常有好处的。同时成品的椰子汁可能并不太新鲜纯粹，所以在选购椰子汁时尽量选择一些比较有保障的优质椰子汁，或者可以直接选购新鲜的椰子，自己制作椰子汁。