中老年人为什么喜欢喝复合果蔬汁饮料,喝复合果蔬汁的注意事项
- 更新时间:2019-11-07 01:05:38
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- 来源:食品代理网
果蔬汁,有着较高的营养价值,对身体提供很大的帮助,尤其是对于中老年人来说,每天喝一点果蔬汁,补充身体营养元素,帮助中老年人身心健康。果蔬汁美味好喝,早晨忙完喝一杯果蔬汁,迎接一天的开始,那么中老年人为什么喜欢喝复合果蔬汁饮料?喝复合果蔬汁的注意事项有哪些?
中老年人为什么喜欢喝复合果蔬汁饮料?
根据近期的一项研究成果显示,每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现,每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人,与那些每周喝1次的人相比,患痴呆的几率要低76%。另外,每周喝一到两次果汁和蔬菜汁,就能够将患痴呆的几率降低16%。
一般65岁以上的老年人,尤其是牙不好的老人,每天都应该适当补充1~2杯蔬菜汁,这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分,还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且,蔬菜被打成汁后,由于不会添加油、盐,营养成分也更容易被原汁原味地吸收。
喝复合果蔬汁的注意事项
1、原料要新鲜,加工过程要卫生
在制作现榨果蔬汁的时候,要选择新鲜,无腐烂、霉变、虫蛀、破损等的原料。同时,由于现榨果蔬汁一般不会经过杀菌处理,所以在制作的时候要充分清洗原料、器具,并保证操作人员的健康和卫生。
2、现榨复合果蔬汁应该现榨现饮
现榨复合果蔬汁应该即时饮用,即在榨好之后就饮用,切勿存放较长时间,更不得隔顿饮用、隔夜饮用,这样不仅有利于保持果蔬汁的新鲜风味和营养成分,而且有利于控制微生物的生长。
复合果蔬汁饮料,采用的蔬果是新鲜的,这样炸出来的果蔬汁营养美味,口感好,在喝果蔬汁的时候也要了解一些注意事项,尽量是喝多少榨多少,避免因为喝不完导致浪费,易消化吸收,对于中老年人来说,是一款很好的营养品,吸收复合果蔬汁中的营养成分。
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