从枝头到舌尖的腰果，努力做一颗有“内涵”的腰果仁!

在现在快节奏的生活中，坚果成为了很多人喜爱的美食，因为那种酥脆香甜的口感，让人对这个味道念念不忘，尤其是现在又到了秋季开学季，大小学生们的零食又有着落了，腰果仁便成为了热销坚果的一种。

腰果图片

在坚果中因为含有丰富的油脂和其他营养，所以用来补充身体的营养是一种非常好的食物，但是大多数坚果中含有的脂肪非常多，让人望而却步不敢多吃。不过美食带来的诱惑岂能这么容易就被抵抗，所以腰果仁还是很受大小朋友的喜欢，尤其是上学期间，没事就会买一点和大家一起分着吃，不仅增进了友谊还品尝到了美味。

腰果的吃法很多，我们常见的就是干果类的腰果仁，经过高温快炸锁住新鲜，简单的加工让腰果的口感吃起来酥脆爽口，香而不腻，激发出原果的鲜香味道，更大程度的保留食物的营养成分。腰果还可以做菜吃，在热油中轻轻一过，捞起后撒点佐料便是一道下酒菜了，还可以做成腰果鸡丁、腰果虾仁、腰果扇贝等等美食。

腰果仁图片

不过用腰果做菜并不常见，作为吃货还是喜欢直接吃腰果仁，那种从内到外散发的香脆感觉真的让人着迷，虽然吃起来很爽但是后果也会很“严重”，因为每100克腰果仁中热量可达到582大卡热量，41克脂肪。这些热量都是不能被忽视的，所以好吃也要少吃。

一颗颗简单的腰果，从枝头到舌尖，历经重重磨难，蜕变成了一颗颗让人欲罢不能的腰果仁，美味就是这样简单，开袋即食的极速体验，省去剥壳的烦恼，直接感受来自大自然的营养美味，特别感谢那些有“内涵”的腰果仁，给了我们一场美食的别样体验之旅。