统一方便面结束多年价格战后业务持续亏损 推高端“革面”救主
- 更新时间:2014-09-30 09:21:27
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- 来源:食品代理网
继康师傅与统一这对方便面老冤家,停止多年战火之后。昨日,统一企业(中国)推出了其历时五年研发出的方便面新品“革面”,在上半年统一大幅亏损后,这款产品成为统一力图扭亏的救命稻草。而这款价格趋向高端的方便面产品的创新能否被消费者接受,是考验革面能否成功的关键。
目前整个方便面市场销售额陷入衰退,统一希望革面能够复制老坛酸菜的成功,这不容易实现。有关业内人士表示,从革面的价格定位以及产品技术升级可以看出,无论在销量提升还是利润增长上,统一对革面均抱有所望。而且值得注意的是,这款方便面定价5.5元,超过了普通方便面4元左右的价格,与康师傅近期推出的6元左右的“爱鲜大餐”方便面在同一价位。
统一方面表示,这款新推出的革面品牌,以“真材实料”为核心理念,主打“料足、汤醇”,并主张消费者“向一切没料少料说不”。统一称,革面拥有“大片肉、大片菜”以及蝴蝶面饼,主要定位中高端市场。
有关专家认为“受到速冻食品等因素影响,方便面行业市场从去年开始连续两年出现萎缩。方便面企业亟须通过创新寻求更大发展空间。”而随着康师傅与统一双方都意识到了价格战对企业的市场份额增长已经有限,并对利润增长无益处,两家的价格战暂时告一段落。
这是统一在2008年推出老坛酸菜面这一新品类之后再次推出新的创新产品,而其背景则是统一方便面业务面临着巨大亏损。统一今年的半年报显示,其方便面业务持续巨亏,今年上半年亏损1.16亿元,较去年同期6031.4万元的亏损额扩大了近一倍。统一企业方便面业务并非首次亏损。根据统一企业中国年报,2009年、2010年连续两年分别亏损6900万元、1260万元。
目前看来,革面尚未能够与此前的产品在消费人群上真正区分开,革面未来能否挽救统一陷入巨亏的业绩很难说。
据中国食品代理网了解,2013年,方便面整体市场销售额较2012年同期仅成长2.6%,销售量则较2012年同期衰退1.3%,整体市场成长放缓。2014年上半年方便面整体市场销售额衰退1.9%,销售量较去年同期衰退5.9%。因此,在市场规模增长有限的前提下,提高利润是企业应对行业下滑的重要措施。
而有关业内人士也对此表示,统一革面虽然在价格上与现有产品不同,但在产品本质上并未能与其他产品真正区分开,所以革面能否“救主”还需时间来验证。
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