干脆面是方便面的一种，它的口味多变，是很多人童年的记忆，干脆面口感酥脆，吃法简单，不需要煮泡就能直接食用，其主要成分是精白粉、植物油、多种氨基酸和调味料等，干脆面凭借良好的口感成为年轻消费者的心爱之选，干脆面是由方便面衍生出来的细分方式的体现，凭借低价成为人们茶余饭后的休闲小零食。

随着市场的发展，很多小时候常吃的干脆面俨然成为人们记忆中的味道了，但还是有很多干脆面品牌依旧屹立在变化多端的市场，被人们所需要，对于上班族来说，会选择在加班的时候食用，节省时间又能体验的美味，是种不错的选择，作为油炸食品，干脆面的热量也是不容忽视的，偶尔吃还是没问题的，另外干脆面的做法也多种多样，学对了方法完全可以凭借自己的一双巧手完成自己想吃到的味道。