蜂蜜是由蜜蜂酿制的蜜，它的味道偏甜，拥有很多种类，常见的有槐花蜂蜜、椴树蜂蜜、百花蜜等。蜂蜜的质地比较浓稠，在低温状态下会产生结晶，结晶后的蜂蜜也是可以正常食用的。蜜源不同，蜂蜜的颜色也不同，往往颜色浅淡的蜜种，其味道和气味更好。
蜂蜜的吃法多样，可以直接泡水饮用，也可以搭配果汁、牛奶、豆浆等饮品，使口感更丰富，除此之外，蜂蜜也可以蘸面包食用，能增加面包的风味。由于蜂蜜的营养价值较高，因此在日常生活中备受喜爱。
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