上海戚福记食品有限公司秉承专业制作理念，国内少有采用分蛋技术制作戚风蛋糕的食品企业，集分蛋、烘烤、杀菌、冷却、包装全自动化一体，与高新技术企业——广州沃邦生物科技有限公司合作，并于中国科学院、复旦大学、江南大学、中山大学等高校院所建立长期的研究合作关系，是国内专业的食品高科技公司之一。

戚氏戚风系列产品甄选高品质的原料，加以先进工艺制作而成，并且优化了该类产品的美味体验，致力于打造口感更好的畅销单品，为消费者带来非同一般的味蕾体验，让人吃了还想吃!

这款产品较好的保留了原材料的原始口感，味道更纯粹的同时也更健康。该产品采用两种原料混合搭配的方法，一口下去就有双重口感体验，满满的清香气息在唇舌间绽放，让人忍不住一尝再尝，根本停不下来。