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蒸蛋糕

蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃,一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味的糕点。

蒸蛋糕有多种口味,其中常见的有奶香味蒸蛋糕、鸡蛋味蒸蛋糕、陈皮味蒸三明治、蒸蛋挞和蓝莓蒸蛋糕等。不管是哪一种口味的蒸蛋糕,其制作方法都较为简单,因此很多喜欢动手制作美食的人,经常寻找各种蒸蛋糕做法,自己做,不仅制作简单,而且美味营养,因此受到很多人的欢迎。

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