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调味料

调味料也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。多数调味料属于直接或间接来自植物,少数为动物成分或者合成成分。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。

有了调味料的加持,菜肴不仅外观充满诱惑,就连味道也时刻在散发着让人难以抵制的魅力。总之,调味料可以说是日常饮食的必需品,除了烹饪,煲汤中需要调味料以外,还有烧烤调味料等。如今,为了更好地方便消费者,市场上还出现了复合调味料,很好地顺应了当下方便快捷的需求。如今,很多人对复合调味品情有独钟。

调味料大全

复合调味料

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