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瑞芳黄花鱼箱装

瑞芳黄花鱼箱装

诚信认证 诚信认证星际图标 产品分类 生鲜食品 - 水产类 - 鱼类 品牌 崇武瑞芳鱼卷食品厂 地区 福建省,泉州市,惠安县

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崇武瑞芳鱼卷食品厂 崇武瑞芳鱼卷食品厂

认证等级:诚信认证星际图标

认证时间:2018-03-15

所在地区:福建省 泉州市 惠安县

主营产品: 鱼类

产品详情

公司简介

  • 瑞芳黄花鱼箱装是由崇武瑞芳鱼卷食品厂推出的鱼类 系列产品,瑞芳黄花鱼箱装契合广大消费者需求,口味纯正,赋予您丰富的营养和口感。公司始终坚持以健康的产品,过硬的质量,贴心的服务,合理的价格和秉承双赢的经营理念,现面向全国诚招代理商,欢迎来电咨询!

  • 崇武小镇,福建东南的一个半岛,扼台海水道,拥湄泉两湾,古来为兵家必争之地,自明初建城至今,奇迹在这美丽而神奇的土地上不断演绎……

    钱公忠,一个跟随朱元璋南征北战驰聘沙场的亲兵,在大明朝建立之后二十年,被指派到当时叫小兜的崇武任千户长,建造卫城,抵御倭寇。

    那时的崇武仅七户人家,三千人马在荒野驻扎,揭开了这个中国魅力名镇壮观的扉页。数年后,崇武城屹立海岬,雄视东南,任历史风云变幻,巍峨依然。

    二百多年间,半岛硝烟时起时散,三千军士亦兵亦民,开荒造田,制舟耕海。崇武乏水,只宜种少数的几种耐旱作物,以蕃薯居多,蕃薯除了可直接蒸煮食用外,还可以提取地瓜粉用于各种菜式的烹饪;而海峡的水产却异常的丰富,但由于缺乏有效的贮存方法,捕捞到的鱼不能置放多日,巡航时间一长,食物补给往往短缺,出于战备的需要,亟须解决这个问题。

    当时的世袭千户侯钱储,便让他的士兵们用海峡特产的新鲜马鲛鱼,去骨取肉,手工擂溃成鱼糜,配以蕃薯粉,再加上其它一些调剂口感的辅料食材,卷条蒸熟,随时可以食用,创制了富于地域特色的军用干粮——崇武鱼卷。

    时光荏苒,大浪淘沙,岁月沉淀许多记忆,有些记忆已然物化成一种可以触摸的历史。

    此后数代人由军而民的转化中,以海为生,顶风钻浪。时有台风来袭,摧桅覆舟,在这种与大自然抗争的生活状态中,人们更看重平安顺利、圆满团聚。因此,人们把鱼卷做成两头圆形的长条,寄意“头圆尾圆,长长远远”的美好祝愿,吃鱼卷成为一种民间食尚,凝固成这个小镇独特的人文景观。在崇武人的婚宴喜事中,也就有了“无卷不成宴”之说。

    “历史是进化的,但有时总使人感觉它是在重复过去。”廖沫沙先生曾经这样说过。

    当时间走到1990年,钱储千户侯的后代钱瑞芳,开始了他把崇武鱼卷商品化的奋斗历程,创立瑞芳鱼卷品牌,在数代家传工艺的基础上,深入研究,科学配方,精心制作加工,产品质量和生产量都得到极大提高,通过食品安全QS认证,成为泉州市农业产业化重点龙头企业,目前是中国烹饪协会会员单位,荣膺“福建名小吃”、 “中华名小吃”、“中华老字号”、“中国名优产品”等荣誉称号,续写着新的传奇。

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