产品名称:香卤猪耳朵
配料:猪耳朵,食用盐等
净含量:150g
保质期:180天
食用方法:开袋即食,拌上佐料即可
储存方法:阴凉干燥通风处
色泽自然,美味健康。圈养和生态相结合,通过二者的相结合,确保了鲜美的肉质。
味道鲜美,口感极好。本产品有嚼劲,味道鲜美,方便食用,浓缩的精华。
纯手工制作,食用健康更放心,纯正天然土猪肉。
浓香扑鼻,美味可口。越吃越想吃,痛快超爽**,要的就是这个味,让你回味无穷。
方便食用,营养健康。开袋即食的方便,当中含有大量的蛋白质、维生素,微量元素等。
精心腌制,香味浸心
恪守传统工艺,将精选桂皮,花椒等十二味天然香料将生土猪肉腌制好,再放入瓷缸浸泡数日,使得十二味香料充分浸入肉里面,不仅让肉芳香四溢,还能达到天然防腐的作用,
柴火熏制,入色入味
柴火熏烤是腊肉的精华之处,将浸泡后的土猪肉自然晾干,挂上柴火熏烤架上,使用差壳,橘皮,茶树,松柏(非针叶松)等天然香味材料熏制,能使土猪肉入色入味,具有味香,烟味淡,无油烟的特点。
文火慢熏,凝结精华
熏烤的火候决定了腊肉的品质,我们使用文火熏烤,熏烤时间充足,成品肉质紧实,皮Q,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不塞牙,巩固了腊肉的特色口味。
腊肉吃法很多变,炒是其中*有特色的。