宣威市海汇食品有限责任公司成立于1999年4月,公司注册地址为宣威市西宁社区花椒村,厂区占地6795平方米,经营的主要产品为“宣和坊”牌系列精制火腿、香肠、腊肉、火腿鸡、火腿鸭、火腿月饼等十余个产品。
公司在宣威市西宁路设有两个专卖店,昆明设有销售部,由公司总经理直接分管,加强市场拓展,实现了公司产品从本地销售为主,向全省各地州市为主的转变,辐射地区主要包括昆明、曲靖、玉溪、大理、红河、西双版纳等地区。北京、上海、深圳、四川、重庆、杭州等各地的销售网络也有新的突破。产品主要销往家乐福、沃尔玛、麦德龙、吉玛特等大型连锁超市。昆明百家利、多美思、民升、金美、金龙、七彩云南、东方航空、丽江古城、开远金方、冠南、普洱天生祥、凉山州达达、攀枝花天丰、安宁恒润、玉溪家佳、个旧红印、以及北京广昆达、北方天助、成都天伦、重庆长富、深圳达和源、杭州宣杭、贵阳三川、恒雅等超市均有销售。
通过11年来的发展,成为拥有资产1615万元,年创产值4015万元。实现了产、供、销一体化的经营模式,把“宣和坊”商标打造成具有一定知名度的品牌,得到了客户的普遍认可。公司质量配有现代化中心实验室,有专门的检验人员负责理化和微生物检测,从原料收购、生产加工、成品出厂、运输、销售等环节进行严格把关,我们的目标是:市场监督抽查率要达到百分之百、顾客满意度百分之九十五以上。
公司自成立以来,在党和政府以及各级有关部门的支持和帮助下,为了树立品牌,提高产品知名度和市场占有率,公司于2004年提出申请经国家商标局批准,注册了“宣和坊”商标。2001年8月被宣威市人民政府认定为“首届宣威市火腿美食文化节火腿类**产品”;2004年7月28日,经国家质量技术监督检验检疫总局审查批准,认定为“宣威火腿原产地域保护产品”;并在2008年11月被云南省工商管理局认定为“云南省**商标”,同月,被宣威市工商行政管理局认定为“宣威市守合同重信用企业”,2007年4月被曲靖市知名商标认定小组认定为“曲靖市知名商标”。2007年4月18日宣威市卫生局发给食品卫生许可证;2008年7月4日办理了全国工业产品生产许可证(糕点、月饼生产许可证号:QS5303
2401 0137),2009年3月23日办理了全国工业产品生产许可证(家禽水产罐头生产许可证号:QS5303 0901 1054
,肉制品生产许可证号:QS5303 0401 2050),同使被认定为食品卫生等级A级单位。
根据不同的消费层次和消费群体确定产品方案,分为七大系列:
●礼品系列:主要销费群是本地及周边地区熟悉和衷情于宣威火腿的传统风味的群体,他们常常把宣威火腿当礼品馈赠亲朋好友。这一系列分为**和中档两个小系列,每个系列有不同包装不同价值的品种,主要以块状、片状为主。
●风味旅游商品系列:以片状、丁状、丝状等小包装为主。追求携带、食用方便。单体包装注重体现产品的文化内涵特点,主要供应到云南观光旅游和探亲访友的销费者,满足他们通常要带回一些当地土特产品的心愿。
●滋补汤料产品系列:以丁状、丝状、沫状等小包装为主,辅以取材宣威当地的天麻、党参、黑药、一朵云等滋补中草药,食用方便,单体包装注重体现养生文化。主要满足有食补傾向的销费人群。
●方便配菜产品系列:以片状、丁状、丝状等小包装为主,小家庭一次消费为特点,主要供应大中城市的广大消费者,满足他们讲究营养、快捷、方便的销费心理。
●罐头系列:以火腿产品熟食为主,食用方便,主要满足大中城市的广大消费者。
●休闲及儿童食品系列:煎炸熟食火腿产品,以丝状、片状、等超小袋包装为主,追求携带、食用方便,开袋即食。主要满足广大的零食爱好者及儿童,满足他们品尝宣威火腿的要求。
●原腿:直接整支包装或不包装出售,主要满足本地及周边地区对宣威火腿非常熟悉,懂得宣威火腿各个部位的风味特点及吃法的人群。
●火腿饼系列:
火腿饼以外壳金黄,以宣威火腿、精面、猪油、蜂蜜等原料烤制而成,入口酥而不腻,比其它火腿饼更有宣威火腿的独特风味。具有广阔的市场前景