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高效无铝泡打粉2.27kg

高效无铝泡打粉2.27kg

诚信认证 诚信认证星际图标 产品分类 干鲜调味 - 调味品 - 其他调味品 品牌 郑州海韦力食品工业有限公司 地区 河南省,郑州市,邙山区

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郑州海韦力食品工业有限公司 郑州海韦力食品工业有限公司

认证等级:诚信认证星际图标

认证时间:1997-10-07

所在地区:河南省 郑州市 邙山区

主营产品: 干鲜调味

产品详情

公司简介

  • 一、产品简介
    海韦力高效无铝泡打粉(也是双效无铝泡打粉)不含铝明矾,可以确保不会造成食品的铝超标,是优质品牌的无铝泡打粉!
    由于各地执法部门已开始重视对食品铝超标的查出,为了避免风险,建议大家*好不要在使用含铝泡打粉!
    欢迎了解选用质量稳定的海韦力高效无铝泡打粉!
    二、使用方法
    海韦力高效无铝泡打粉的使用方法很简单,不用改变原有的加工习惯,只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。
    三、高效无铝泡打粉添加量参考表

    食品

    参考添加量(以面粉计)

    蛋糕、面包、糕点、饼干

    1.0-3.0%

    馒头、包子、花卷、烧饼

    1.0-2.0%

    冷冻米面制品

    0.3-1.2%

    膨化食品

    0.2-0.5%

    注:此表所提供的各种添加量仅为参考数据,使用者可以根据实际情况酌量增减。
    四、关于泡打粉的相关问题
    1、海韦力高效无铝泡打粉和双效无铝泡打粉的区别
    海韦力无铝泡打粉有高效、双效和其它专用泡打粉,其中高效无铝泡打粉也就是双效无铝泡打粉,只是名称不同。
    2、如何辨别含铝泡打粉
    是不是含铝泡打粉,从包装袋上的配料表中就可以看出,只要含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就是含铝泡打粉。
    3、关于食品中铝超标的争议
    我国《食品添加剂使用标准》GB 2760对面制品中铝含量做了明确的规定:铝的残留量≤100mg/kg。由于一些食品加工者使用的是含有明矾的泡打粉,所以常常会造成食品中的铝超标。近年来,不断有报道声称铝是一种低毒金属元素,长期摄入过量的铝会损伤大脑导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,目前食品铝超标已经成了媒体、公众关注的安全热点,不少地方的执法部门也开始重视对食品中铝超标的查处。
    据悉卫生部已经在制定禁止在部分面制品中使用含铝泡打粉的法规,建议凡是使用泡打粉的食品加工者,都应重视了解无铝泡打粉的使用技术,以避免自己加工的食品出现铝超标的问题,给自己企业带来经营风险!

  • 郑州海韦力食品工业有限公司是专业从事食品添加剂研究、生产、销售的企业。我们知道:虽然食品添加剂的使用量很少,但是对加工的食品质量影响很大,同时也和公众的饮食安全息息相关;我们更知道:只有为客户提供“质量稳定、效果好”用着放心的食品添加剂,客户才会认准海韦力!……

    欢迎了解选用优质品牌的海韦力食品添加剂!

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