西坞食品厂有限公司秉持着精研改造台湾传统休闲食品制作技艺精神,发扬国人传统休闲食品的使命,成立於1974年;西坞食品为一个以食品制造、销售为主的多元化企业;集食品生产机具科研、休闲食品研发以及代理市场行销、国际贸易与食品代加工等业务於一体。
30余年来,本着『品质**』、『健康美味』、『创新研发』的经营理念,在各式传统休闲食品制作工艺的领域上融入自动化科技与现代化管理规范,大幅提升各式传统休闲食品之产量与品质,造福广大消费群众,成为产能雄厚,工艺技术超群,外销海内外的专业生产基地。
目前公司底下,除了专业沙琪玛制造生产外,并增设凤梨酥和特色水果酥生产线,在海内外皆获得不错的评价,近年致力於开发融入台湾各地特产之特色口味手工蛋卷,将传统台湾食品融入新颖在地特色,期望给予顾客对於传统零食全新的口感和刺激,并获得广大消费市场的认同。
在过去二十多年的日子里,更成立国际贸易部门,将台湾传统休闲食品外销到世界各个角落,并引进代理各类糖果饼乾,经营海内外现代通路经营,让广大消费群众可以享受到健康美味优质之点心。