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卧龙--湖北卧龙神厨食品股份有限公司

主打产品:卧龙手工锅巴食品袋装,卧龙黑米锅巴袋装,卧龙山药片袋装 公司网址:http://hbwlsc.spdl.com 公司地址:湖北省地级市市、县级市
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传承千年的老灶工艺,卧龙锅巴吃出旧时光的美味

品牌新闻 2019-12-12 18:40:35 阅读(863)

提起锅巴食品,很多人都会想到卧龙锅巴。湖北卧龙神厨食品股份有限公司是一家专注于锅巴食品生产的公司,传承千年的老灶工艺,口感酥脆、好吃不腻。经过多年的发展,其产品在电商平台上的销量远超同类产品。

传承千年的老灶工艺,卧龙锅巴吃出旧时光的美味

湖北卧龙神厨食品股份有限公司专注手工锅巴20年,本次推出的“新品”——卧龙锅巴超值装,运用传承千年的手工艺,遵循经典古方工序,从选材到制作,层层把关,有麻辣、五香、爆辣等多种口味,符合更多人的口味需求。在传统柴火灶中,老师傅需要不停地翻滚锅巴,起锅早了炸不熟,起锅晚了会炸糊,时间和火候的控制在老师傅看来,已经超越理论学术,而是多年实践经验的累积。

传承千年的老灶工艺,卧龙锅巴吃出旧时光的美味

炸完之后,老师傅会将秘制的调料用原生态棕刷均匀地刷在刚起锅的锅巴上,尽量确保每块锅巴都沾上秘制调料。从选材到装袋完成,每一步都是对经典手工艺的传承,满载对文化的虔诚敬意,因此,卧龙锅巴才具有让人们每一口都能吃出童年记忆的“魔力”。

怀旧是每一代人都有的情结,奇妙的是,美好的记忆总是与美食联系在一起。每次吃卧龙锅巴的时候,都会引发众多消费者对童年的美好回忆。卧龙锅巴,小时候的味道,吃出旧时光的美味。

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