食品市场飞速发展，位于山东淄博的山东巧媳妇食品集团有限公司，是以生产酱油、食醋、酱品、料酒、蚝油为主的专业化调味品企业，在淄博、菏泽、济南都建有大型生产基地，公司从原材料采购到产品出厂都实行严格规范的程序化管理，精选的原料资源加优质的生产工艺，山东巧媳妇在消费者心中已然树立起“高端品牌”的形象。

高品质产品成就高端品牌

山东巧媳妇高端品牌的形象确立并非偶然，这与企业多年的打拼与努力密不可分，巧媳妇明确提出了品牌发展目标：成为**调味品市场一线品牌、打造**高端调味品一线品牌、打造健康调味品引领者。为了配合公司的整个高端战略，山东巧媳妇专注消费者饮食健康，完善了一整套新型科研生产体系，依靠科研力量持续创新产品，推出了一系列经过足期酿造的特级明星单品。

2016年主推的巧媳妇“绿酿原汁酱油系列”则是山东巧媳妇推出的又一高端系列产品，其原料**精选东北非转基因脱脂大豆，以小麦或麸皮为制作原料，不添加任何防腐剂，足期发酵而成。其成品色泽鲜亮红润，酯香味浓，氨基酸态氮含量高达1.2 g/100ml，堪称酱油中的**。

山东巧媳妇通过产品风味的独特、质量的优异，不但赢得了社会各界和广大消费者的认可。更是获得了官方的权威认可，先后通过ISO9001国际质量体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证等，并入选首批“食安山东”食品生产示范企业。更进一步在业内确立了其高端品牌形象。

打造高端形象需要全力付出

拥有一流的生产工艺能够成就品质的卓越，而卓越的品质是塑造高端品牌的根基，调味品企业若想在高端品牌之路上走得更远，在保证原料稳定供应的同时，拥有一整套先进的生产工艺技术，就显得尤为重要。

山东巧媳妇食品集团有限公司拥有全国一流的科研力量、先进的科研检测设备，科研能力已达到行业一流水平。在酿造技术上，“巧媳妇”几代人在实践中吸收传统酿造工艺之精华部分，结合现代先进生物工程不断创新，从原粮加工-制曲-发酵-压榨-灭菌-过滤-灌装-包装到储存，陆续研发出一系列满足现代人口味需求的新产品，巧媳妇酱油原酵酿造工艺还荣获2003年国家发明专利奖，成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。

不仅如此，公司还深入贯彻实施国家和行业有关的环保法律法规政策，所有工厂环保设施完备，手续齐全，排放达标，定期淘汰老旧、技术含量低的设备，采用机械化、密封化、自动化设备生产，持续改进生产工艺、提高生产效率、减少环境污染，采用先进的环保设备、设施、技术、有效预防环境污染。

多年来山东巧媳妇食品集团有限公司始终秉承，成为“健康、快乐生活的创造者和领导者”的企业愿景，通过一系列公益活动在业内叫响了“巧媳妇”。