米米佳--新乡市米米佳食品有限公司
主打产品：米米佳玉米味蒸蛋糕散称,米米佳南瓜华夫蛋糕258g,米米佳奶香味蒸蛋糕（奶牛有约）散称 公司网址：https://mimijia.spdl.com 公司地址：河南省,新乡市,封丘县雪米饼这款回忆杀的小零食，唤醒了多少人的味蕾!
新乡市米米佳食品有限公司坐落于新乡市辉县孟庄工业园区，是一家专业从事膨化食品生产与销售的企业。公司创办于2001年，总占地面积 10000平方米.形成了以“米米佳为主导品牌”：香米饼系列，雪米饼系列，南瓜饼系列，馍片系列，馍丁系列等五大系列60多个品种规格。
蒸蛋糕是很多人都喜欢吃的零食，因为它口感绵软，香甜可口是老少皆宜的一种美食，不管是在外面购买还是自己制作都非常的方便，而且很美味，所以蒸蛋糕就成为了大家觉得很健康的食物了，不过它的确是非常的惹人喜欢。
雪米饼图片
雪米饼是米米佳食品的一种代表性零食，只要一提到这个食物相信大家脑海里都是关于童年的回忆吧。富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提;产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。
米米佳采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小。
在谷物、豆类、薯类或蔬菜等原料中，添加不同的辅料，然后进行挤压膨化加工，可制出品种繁多、营养丰富的雪饼;由于膨化后的食品已成为熟食，所以大多为即食食品(打开包装即可食用)，食用简便，节省时间，是一类极有发展前途的方便食品。
在今后的发展中，米米佳食品仍以诚信为本，质量为根，进一步提高管理水平，靠诚信打造米米佳品牌，靠质量赢得更大市场及良好的企业形象。
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