安慕希酸奶成功营销靠的是什么?

  • 更新时间:2016-02-22 09:29:17
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  • 来源:食品代理网

说起快餐,你会想起麦当劳。说起通信,你会想起中国移动。而说起希腊酸奶,已经有越来越多人想起的是,安慕希。市场证明了这份答案不是空穴来风——在品牌商们硝烟未散的春节市场,安慕希凭其活泼讨喜的段子和鲜明醒目的包装,在超市满目的礼品盒中脱颖而出,成为无数人走亲访友的送礼佳品。

营销

如果你以为,卖得好不过是运气。那恐怕你就错了。回顾安慕希数年来的发展历程,你会发现,在烈火见真金的春节市场,年轻化的沟通语言只是促使人们购买的临门一脚,而此前品牌在消费者脑中的深度渗透和铺垫,才是关键。

希腊酸奶,从无到有,安慕希做的是一个品类

仅仅两年前,还没有人知道希腊酸奶是怎么回事。随着健康饮食的兴起,拥有高蛋白质含量却超低卡路里的希腊酸奶逐渐进入人们的视线。2013年,李奥贝纳北京开始负责伊利常温酸奶新产品创意业务,将希腊酸奶概念引入,推出了一款媲美国际高标准的酸奶——安慕希希腊酸奶。

安慕希,源于希腊语AMBROSIAL,用来形容非常特别的美味,犹如神的食物一般,珍贵而诱人。比起普通的常温酸奶,安慕希口感更浓醇;比起冷冻酸奶,它的蛋白质含量高出35%。它的上市策略和传播规划成效显著:在此前, 国内的希腊酸奶品类一片空白;2014年5月安慕希率先进入该品类后,增长势如破竹,到年底时销售额已近10亿元; 2015年更是全年销售增长率达到500%,创造了乳品行业的又一个销售奇迹。如今,安慕希品牌已经成为希腊酸奶中国品牌当之无愧的代言人。

玩对了真人秀,人们才会记得安慕希“浓浓的超好喝“

新品营销,一般是借热门综艺节目出名,被人知道,促成第一波购买冲动;节目散场,消费者对产品依然有记忆,此时若品牌印象能不断深入消费者脑海,牢牢占据某个角落,即能形成第二波购买冲动;之后,产品口碑迅速形成,聚拢大批忠实消费者和品牌拥趸。然而,这个过程环环相扣,缺一不可。除了品牌方要选择对的综艺节目,产品方更要求创意的节节紧跟,否则一个不慎,别人或只会记得综艺节目,或觉得产品“过气”。

安慕希显然是其中的佼佼者。它令人乍舌的销售数据背后,强有力的娱乐营销功不可没——对《跑男》的冠名为新品知名度的拓展奠定了基石;而有步骤有策略的创意营销更是关键,让安慕希得以脱胎跑男,真正以产品本身赢得消费者青睐。

在刚刚冠名跑男时,创意元素着重在“跑”及“好喝”; 之后,就是不断的重复“好喝”这件事情!为了进一步和消费者互动,李奥贝纳还特意做了一个奶胡子的小心机游戏:喝酸奶蹭到脸上本来多少有点不雅,但是蹭得有型有款再用萌萌的样子发个朋友圈,却能引起许多赞。当时间轴转到2016年的这个春节,安慕希虽然仍然在讲“浓浓的,超好喝” 这件事;只是此时创意已经完全脱开跑男, 开始挂钩中国传统热点—— 着眼于人们感叹年味渐稀,推出“浓浓年味,安慕希”。

大厨刘一帆还携手安慕希的两位代言人Angelababy与李晨,教大家用安慕希做健康不腻的节日美食,给人们全家团聚的活动里又添了点其乐融融。

你无需夸大产品的优点,只要诚实地将它的好处表现到最好

回顾安慕希的创意历程,一条主线十分鲜明:从导入希腊酸奶概念,到插入跑男关键元素,到一方面逐步脱离综艺,另一方面逐渐强化品牌和品类本身的认知度; 再到这个春节,着眼诱导消费者,强调产品的饮用环境和时机; 从始至终, 品牌主张从未改变——浓浓的,超好喝。

重复三遍只是广告,重复十遍也未必是真理。然而安慕希的口味和创意点能够得到消费者认同,却只因它印证了广告大师李奥贝纳曾说的那句话——你无需夸大产品的优点,甚至无中生有,只要诚实地将它的好处表现的最好就可以了。

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