海南：泥沙清除工艺确有瑕疵已作改进

　　海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，也是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等矿物质元素。资料显示，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能，因此，深受消费者喜爱。最近两个多月来，南海网记者对市场上销售的海南禾日香食品有限公司生产的“禾日香”牌海带调查发现，该产品多个批次包装中，通过目测就可见里面中含有明显的泥沙等异物，海口有些超市已将此产品下架;此前，企业工作人员接受记者咨询时称“某一批次的问题，如果消费者不满意可以退货”。9月5日下午，海南禾日香负责产品质量的吴经理接受南海网记者独家采访时坦承，此前生产的海带工艺上确实有瑕疵，目前生产工艺已作改进，最新流向市场的产品不存在上述情况。

　　“禾日香”海带包装内含泥沙多遭质疑

　　早在今年6月份，南海网记者就接到消费者反映，称海口市场上销售的由海南禾日香食品有限公司(以下简称“海南禾日香”)生产的“禾日香”牌海带中，掺杂了太多泥沙等异物，质疑产品不合格。

　　记者随后对市场走访发现，包括位于海口凤翔东路的万佳惠超市、位于海秀东路的南国佳品超市等，海口不少超市、商行都销售有这种“禾日香”牌海带。记者注意到，这些标称生产日期为“2015年6月10日”生产的海带，确如消费者反映的那样，透明的产品包装袋中，通过肉眼就可以看到，里面含有不少泥沙等异物，且海带表面还粘有疑似沙子和盐状物质。

　　我国《食品安全法》第34条规定，禁止生产经营腐败变质、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。那么，“禾日香”牌海带为何会出现这样的情况?产品包装中含有不少泥沙等异物是否违规呢?记者曾以消费者名义就此致电企业进行咨询，工作人员称可能是“某一批次的问题，如果消费者不想要可以退货”。

　　企业委托送检“无封签”海带结果合格

　　之后，南海网记者对市场调查中发现，除了生产日期标称“2015年6月10日”这一批次的海带存在上述情况外，标称生产日期为“2015年3月22日”“2015年5月3日”“2015年6月20日”等多个批次的“禾日香”牌海带，均存在上述现象。

　　既然不是个例，也不是某一批次产品的问题。“禾日香”牌海带有没有获取权威检测报告呢?

　　今年7月30日，南海网记者来到位于海口市建设三横路的海南禾日香公司了解情况时，公司一名陈姓工作人员向记者介绍说，他们的海带产品原产地是福建，产品不存在质量问题，并向记者提供了一份今年4月7日，由三亚质量技术监督技术所出具的检验报告[三质技(委)字(2015)SP0069号]，该报告检验结论显示“该样品实物质量按‘检测和判定依据’检验，所检项目符合标准要求”，也就是说，产品检验合格。

　　记者注意到，这份检验报告对样品检测的项目包括“感观”和“水分”、“泥沙”，每个检验项目的检验结果显示全部合格。不过，记者发现，此报告标称的样品名称为“海带”，而不是“禾日香海带”，且“封样状态”一栏显示“无签封”，检验类别是企业委托送检。

　　企业自行委托送检“无封签”的海带得出的检验结果，能不能说明流向市场的产品就是合格的呢?

　　两种海带产品执行同一标准外观区别明显

　　8月24日，南海网记者调查中意外发现，由海南禾日香生产的另一产品“禾日香精选海带干”，透过产品包装可以看到，包装中的海带外观干净，袋子中看不到泥沙等异物。

　　虽然“禾日香精选海带干”和“禾日香海带”不是同一品种，但产品包装上标注的“产品标准号：SC/T3202”一样，既然执行同一标准，为何产品中的泥沙和感观相差如此明显呢?且记者走访中意外发现，有超市已经将“禾日香海带”主动下架。

　　位于海口海垦路某超市负责人钟女士对此称，虽然产品有检验报告，但看起来包装袋里那么脏，还是将产品主动下架了。“之前我们接到过顾客投诉，说海带中的泥沙太多了，所以引起了我们的注意，就将这个产品下架了。”钟女士如是说。

　　为进一步证明该批产品中存在如此多的异物是否合格，记者随机从两家以上商行购买了数袋“禾日香海带”，送往海南省产品质量监督检验所进行检验。

　　企业回应：泥沙清除工艺确有瑕疵已作改进

　　9月1日，南海网记者从送检样品的检验报告中看到，结果显示，送检样品在“包装完好、待检状态对测试结果无影响”情况下，产品外观不符合标准要求，单项判定“不合格”;检验显示“泥沙杂质”结果为7%，远远高于标准要求的含量≦2%，检验结论为：该样品实物质量按“检验和判定依据”(SC/T3202-2012《干海带》)中一级品标准检验不合格。

　　9月5日，海南禾日香食品有限公司负责产品质量吴经理接受南海网记者采访时对此回应，感谢媒体和消费者对产品质量的监督。吴经理坦承，此前，考虑到海带产品表层有一层对人体健康有益的“膜”，因此，加工过程中为了不破坏这个“膜”，对泥沙的清除工艺确实有瑕疵。不过，目前生产工艺已作了改进，最新流向市场的产品应该不存在上述情况。