甘蔗是凉性还是热性，甘蔗的食用禁忌

又到了甘蔗上市的季节，很多人路过水果店的时候，都会选择购买一根甘蔗，将其带回家慢慢品尝。甘蔗清凉甘美，深受消费者的青睐，在食用甘蔗的时候，人们经常会升起疑惑：甘蔗是凉性还是热性?甘蔗的食用禁忌是什么?

甘蔗是凉性偏寒性食品，在我国，中医将食物分为“寒性、凉性、平性、温性、热性”五种性质，不同性质的食品适合的食用人群也有所不同，如甘蔗这样的寒性食品，就更适合热性体质的人食用，不太适合寒性体质的人食用。

甘蔗营养价值丰富，除了含有较高的糖分以外，甘蔗中还含有多种维生素和其它的微量元素，是一种很有营养的食物，但在食用甘蔗时，有些食用禁忌我们需要了解。首先，甘蔗是凉性食品，寒性体质的人应该尽量少食;其次，在食用甘蔗的时候，我们经常会发现甘蔗的果肉变成红色，这样的甘蔗已经发生霉变，我们应该避免食用这样的甘蔗，它会对我们的身体健康产生威胁。

综上所述，甘蔗是一种凉性偏寒性的水果，在食用甘蔗的时候，我们需要注意分辨甘蔗是否已经产生霉变，避免食用已经霉变的甘蔗。甘蔗是一种相当美味的水果，无论是直接食用还是做成甘蔗汁、烤甘蔗，它的味道始终那么甘美，能带给人们一场让人愉悦的味觉体验。