榴莲为什么这么贵，榴莲为什么里面是硬的

榴莲作为争议较大的水果，近几年也受到大众的广泛关注，不仅仅是因为它的“臭味”，也是它的价格，是要比寻常的水果都要贵上几杯，一个四五斤的榴莲通常的价格都要二百元以上，那榴莲为什么这么贵，榴莲为什么里面是硬的?

榴莲贵的原因有很多，有种植地区的差异，以及采摘成分，像一般高品质的榴莲都是靠进口，成本大大增加，我们都知道榴莲皮很多密密麻麻的刺，这些导致了采摘的不易，人工成本就有所提高，其中再加上运输成本，综合一起，就大大提高了榴莲的价格，像泰国生产榴莲，当地的价格要比国内便宜很多，原因是减少了不少成本。

成熟的榴莲是比较软的，如果是打开榴莲里的果肉是硬的话，那可能是榴莲还未完全成熟，未成熟的果肉是比较硬的，口感也不好，且剥开的榴莲果肉是不能再变成熟的，可以烤着吃，所以我们在开榴莲的时候要注意，如果是在大家过程中就比较艰难的话，建议再等上几天。

从上我们也看到，如果是榴莲质地偏硬的话，那就是未成熟，因此我们要学会如何挑成熟的榴莲，首先开口的榴莲是成熟的，如果大家买回去就吃的话，可以直接挑选开口的榴莲，如果像选果肉多的话，可以看果柄，果柄大，果肉多哦!