欢迎来到食品代理网
当前位置:饮料代理网食品资讯国内资讯正文
分享

农夫山泉打奶茶,打出的美妙滋味

  • 2021-10-14 09:01:45
  • 小编:榴莲臭臭
  • 阅读(1269)
  • 来源:食品代理网

打奶茶是很多人都不了解的一门制作工艺,可以说有着悠久的制作历史,是和茶有关,尤其是在宋代,是点茶的鼎盛时期,期间受很多富贵人家的喜欢,一门工艺的源远流长和其本身的多姿多彩是离不开的。

打奶茶

农夫山泉此次将新品命名为“打奶茶”,灵感来源于宋人点茶时用茶筅击打茶汤这一技艺。借鉴了古人点茶时通过“打”的动作让茶粉与水充分融合的原理,农夫山泉在生产打奶茶时采用了先进的均质机。这种设备可以通过高压作用让不同原料细化、融合,从而让奶茶层次分明,口感细腻又香气浓郁。

而在选料方面,打奶茶也是精益求精。产品研发团队深入茶叶产地,精选云南高海拔地区的工夫红茶、闽北乌龙和茉莉绿茶的原叶进行萃取。作为拥有茶π与东方树叶两款经典茶饮料的公司,农夫山泉在制茶这一领域已经深耕多年,也形成了一套成熟的萃茶工艺体系,为打奶茶的制茶过程提供了技术支持,保证茶汤能在不添加茶粉与香精的前提下锁住浓郁的天然茶香。

打奶茶

如果说茶是奶茶的灵魂,那么奶就是奶茶的底气。打奶茶的奶源全部来自于高品质的浓缩牛奶,由巴氏杀菌后的鲜奶过膜浓缩而成,全程冷链运输,奶香浓郁,奶味醇正。据悉,为保证打奶茶的首批量产,农夫山泉已经购入1200吨浓缩牛奶,确保产品以高品质亮相。

再加上特别添加的巴旦木原料,在奶与茶的基础上还加入了坚果香气,丰富了奶茶的口味层次感,使得奶茶的口感也更加醇厚。在配方上,打奶茶迎合主流消费趋势,采用低糖配方,0反式脂肪酸,0添加香精、防腐剂、植脂末,减轻了以往奶茶中的“隐藏负担”。

远远望去,打奶茶瓶身圆润敦实,色调柔和,包装正面硕大的漩涡图案和一个“打”字占据大部分空间,在一片花式包装中显得与众不同。

传统点茶工艺中,茶水和击打泛起的泡沫会在茶汤表面形成均匀旋转的漩涡。这正是包装上漩涡图案的灵感出处。logo中的“打”字将“扌”形象地拆解为上下两个箭头,借助汉字表形会意的特性体现打奶茶时两种液体之间的碰撞,这是点茶工艺的精华所在——原料间的碰撞、融合,诞生出醇厚滋味。

打奶茶

从图案到表形文字,打奶茶的包装设计处处都在讲述奶茶茶奶融合的工艺故事,从视觉上直观地呈现了生产工艺的灵感来源以及原理,真正做到了产品内容与包装的统一。

打奶茶设计成380ml小瓶,更容易随身携带。叠加年轻现代的色彩,打奶茶通过系列产品的包装向年轻消费者讲述古代工艺的传承与现代技术的融合。

从农夫山泉打奶茶本身来看,是极具有辨识度的,不仅是新颖的口味,也包括高颜值的包装,相信在这个金秋十月,农夫山泉打奶茶定能收获一大批粉丝,从中也能让消费者了解到打奶茶背后的传统制茶工艺,非常值得学习。

免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品代理网编辑整合,转载请注明食品代理网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品代理网客服联系。联系电话:400-070-1866

经销商商会

产品推荐

查看更多

Copyright © 2013-2021  豫公网安备 41010502002234号  备案:豫ICP备14027272号-1

本站是专业提供 食品代理、食品招商、饮料代理、饮料招商等网络信息平台,服务热线:400-070-1866

本网站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。