食用油企业潜在的市场机会在哪里?

  • 更新时间:2015-08-10 09:49:55
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  • 来源:食品代理网

食用油企业潜在的市场机会在哪里?

 

营销策划


1.在自己擅长的食用油品类中赢得竞争优势

 

金龙鱼在调和油市场占据明显的优势,在其他品类食用油的营销策划能力并不都很强,这就有了茶籽油市场的领先品牌金浩,葵花籽油市场的领先品牌多力,玉米油市场的领先品牌长寿花和西王等等。

 

但这些品牌在营销方面做得不足够好,他们的领先地位并不稳定。而在菜籽油、米糠油、香油等品类的食用油市场还没有知名的强势品牌。食用油企业完全有机会在自己擅长的食用油品类中抢先占据领先的品牌位置。

 

2.通过专业的营销策划首先成为区域市场的领先品牌

 

不管你做的是哪个食用油品类,都有足够的机会借助专业营销策划,首先在自己的家门口和附近的区域市场赢得竞争优势。

 

不管是全国性的知名食用油品牌金龙鱼、鲁花和福临门,还是食用油各品类的领先品牌金浩、多力、长寿或西王,都不可能在所有的地方市场形成压倒性的竞争优势,

 

其他食用油企业完全可以通过品牌定位的创新、产品概念的创新、品牌占位的创新、产品卖点的创新、产品工艺的创新、包装设计的创新、产品包装形式的创新、销售方式的创新等等,在自己企业的家门口和附近方圆500里的区域市场打败这些貌似强大的竞争对手。

 

食用油企业做大品牌和销量的方法

 

方法一:真正了解消费者的潜在需求

 

什么是消费者需求?

 

消费者对品牌和产品的需求包括多方面,但核心的消费需求就是对产品买点的需求,也就是消费者购买某个品牌的产品能够给自己带来什么样的利益点。可见消费者需求就是消费者购买产品的理由。你的产品卖点只有和消费者需求实现精准对接,才能赢得消费者首次和重复购买的机会。

 

了解消费者需求的作用

 

了解消费者需求是成功营销的开始。食用油企业营销策划的各个重要环节,比如品牌策略、市场策略、产品包装设计以及销售策划等等都需要与消费者需求有效对接。很多食用油企业有好的产品,但就是卖不动,最根本的原因就是没有真正了解消费者对自己企业产品的消费需求,产品卖得东西没有和消费者要买得东西成功对接。

 

如何了解消费者需求

 

了解消费者对自己企业产品的需求不是仅仅走走超市,逛逛批发市场就能做到的,而是需要在产品上市之前对消费者进行专业、科学的消费者需求定量和定性市场问卷调研,再运用SPSS统计分析软件对调研数据进行系统的分析,找到自己企业产品的目标消费群体是谁,对产品的核心需求是什么,在专业市场调研数据的基础上进行精准的品牌和产品策划,才能实现产品的动销。

 

方法二:清晰界定产品的目标消费群体

 

什么是目标消费群体界定?

 

目标消费群体界定指的是产品最核心的购买群体是哪个年龄段、哪个性别、哪个收入的消费者,也就是经常买你产品的人是谁,或者说你的产品主要卖给谁。一个产品不可能同时卖给所有的消费群体,一定会有核心消费群体、周边购买群体和非购买群体的划分。

 

界定目标消费群体的作用

 

很多食用油企业产品销售状况不好的原因就是,自己企业的产品卖给几乎所有的消费者,或者目标消费群体界定的比较模糊,没有搞清楚自己的产品到底主要是卖给谁,哪个人群是自己产品的目标消费群体。不能准确界定自己的产品主要卖给谁,当然也就不知道自己的产品怎么卖了。

 

如何界定产品的目标消费群体

 

精准界定产品的目标消费群体不能去猜,因为靠猜谜语猜不准。一些食用油企业也许会说自己的产品也有目标消费群体,也知道产品主要卖给谁,实际上并不准确。清晰界定产品的目标消费群体是一个科学系统的甄别过程,需要以消费者定量调研数据为基础,通过专业的分析软件,采用交叉数据分析方法得出产品的核心消费群体是在哪个年龄段、什么性别以及职业和收入等情况。

 

方法三:为产品起一个有创意的品牌名称

 

什么是品牌名称?

 

品牌名称简单地说指的就是食用油企业品牌或产品品牌的命名。

 

品牌名称的作用

 

产品品牌的命名是整个营销链条的重要环节,对增加产品品牌在消费者心中的记忆度会起到非常重要的作用。凡是快速在市场上取得成功的品牌,绝大多数都会有一个适合的产品品牌名称。

 

如何为产品起一个响亮的品牌名称

 

产品品牌的命名主要源自于产品的特点、品牌定位和目标消费群体的需求,是营销体系的一部分,不能够单独存在。所以食用油企业需要根据产品的特点和目标消费者的需求来为自己的产品进行品牌命名。

 

一个响亮的品牌名称不仅能够体现产品的属性,而且很容易让消费者记住,在品牌传播中能够节省大量的宣传费用,有效支撑产品的销售。比如说鸡精市场的太太乐,天然水市场的5100等产品品牌命名就非常成功。

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