瓜子、花生、香脆椒等11种食品过氧化值超标

　　瓜子、花生、香脆椒等夏季常食用小菜登上黑榜。昨日，北京市食药监局在抽检中发现11种食品不合格，其中不乏“黄飞红”等知名品牌。

　　抽检报告显示，“黄飞红”牌香脆椒、“良味园”牌五香瓜子仁、“御园枣花香”牌琥珀桃仁、“腾飞荣达”牌日本豆以及一款散装香辣花生过氧化值超标。过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量，过氧化值严重超标会引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏。高度氧化或有致癌作用。

　　“黄飞红”牌香脆椒过氧化值为标准值的1.24倍，“良味园”五香瓜子仁超标近三倍。业内专家认为，过氧化值超标或因油品质量问题。

　　目前以上商品已在全市范围内下架，北京市食药监局表示，已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。