自己做沙棘汁怎么保存，如何自制沙棘汁

沙棘是一种味道酸甜的小浆果，是世界上含有维生素种类较多的水果，具有极高的营养价值、生态价值、经济价值。沙棘汁就是用沙棘果为主要原料制作而成的，那么自己制作的沙棘汁怎么保存呢?自己如何制作沙棘汁?

自己做好的沙棘汁尽量放在冰箱中冷藏比较好，这样不仅能保持新鲜还更爽口，尤其适合夏天饮用。如果不想放在冰箱中冷藏，那么需要把做好的沙棘汁放在可以遮光的不透明的瓶子中，然后放在阴凉干燥的地方保存，这样不容易变质腐坏。

知道了如何保存沙棘汁，那么沙棘汁是如何制作的呢?首先需要准备一些新鲜的沙棘果，洗干净后擦干水分，然后把它放入锅中加水，开大火熬制五分钟左右，之后再用漏勺把沙棘果捞出压碎，把果汁漏在锅中。

然后取两勺淀粉，用水化开后加入沙棘果中，边加热边搅拌，熬制粘稠后转小火，之后可以根据自己的口味喜好适当加入一些白糖，如果想要养生效果更好还可以适当加入一些枸杞。白砂糖融化后，酸甜可口的沙棘汁就制作完成了，是不是很简单?

总之，沙棘汁的保存方法相对比较简单，大部分情况下放在冰箱中就可以很好的保存。但需要注意的是，沙棘汁做成后尽量还是短时间内饮用完比较好，因为新鲜的沙棘汁营养成分含量更高，对身体更好。