红枸杞怎么吃比较好，红枸杞都有什么好处

作为公认的养生好物，红枸杞含有多种微量元素和维生素，不仅能滋养身体还能增强免疫力。关键吃法还比较多样，既能直接吃也能泡水喝，还能在煲汤熬粥时加一些。简直就是厨房必备好物。这么多种吃法，到底哪种吃法比较好呢?

无论是泡水还是煲汤，红枸杞的疗效都能发挥出来。但如果非要选择一种吸收比较好的吃法，那必须是洗干净直接吃。因为直接吃不接触热水，枸杞的营养成分能比较好的保留下来，并且直接吃红枸杞人体更容易吸收。

但有些人觉得生吃红枸杞并不好吃，所以红枸杞泡水也是一个不错的选择。经过热水的冲泡红枸杞的营养都会释放在水中，所以喝枸杞水也能很好的吸收到枸杞的营养物质。并且泡过水的枸杞还是可以吃的。

作为养生界扛把子般存在的红枸杞还是有很多好处的。比如红枸杞含有丰富的维生素C，它的维生素含量比橙子还要高，所以经常吃一些红枸杞有利于补充维生素。并且红枸杞能够滋养皮肤，延缓衰老，所以女性适当吃一些也是有好处的。

总之，如果想要充分发挥红枸杞的滋补功效尽量还是选择直接干嚼生枸杞。但红枸杞属于热性的食物，所以脾虚的人尽量不要吃红枸杞，并且红枸杞属于滋补类的保养品，所以不要指望红枸杞可以治疗疾病。