西瓜可以连籽一起榨汁吗,个人喜好是关键
- 更新时间:2020-06-22 01:31:33
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- 来源:食品代理网
西瓜汁是夏季的必备解暑饮品之一,而且夏季的西瓜价格十分便宜,所以很多人喜欢购买西瓜自己榨西瓜汁。但榨西瓜汁的时候,处理西瓜籽是一件比较麻烦的事情。那么西瓜可以连籽一起榨汁吗?
其实榨西瓜汁的时候去不去籽主要看个人的选择。因为榨西瓜汁的时候可以选择不去籽,也可以选择去籽。如果不去西瓜籽的话,直接把西瓜切好放进榨汁机里榨汁就行。在榨汁的过程中西瓜籽会被打碎,而且西瓜籽里面含有相当丰富的营养,喝了对人体有好处。
不过连着西瓜籽一起榨出来的西瓜汁口感会稍逊一筹,喝起来会有颗粒感。因为西瓜籽打碎后会有苦味,所以会影响西瓜汁的口感,可能正是因此大部分人愿意去籽后再榨汁。但如果是那种还未成熟的白色籽是不需要去掉的,这种籽营养丰富的同时不会影响西瓜汁的口感。
从上面的介绍中我们可以知道,西瓜是可以连籽一起榨汁的,连着西瓜籽榨出来的西瓜汁营养会更高一些,但口感上会差一些,因为西瓜籽本身具有苦味,所以打碎之后苦味会扩散到整杯西瓜汁里。所以去不去籽主要还是看个人的喜好。
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