福建省市场监督管理局发布第19期食品安全抽检信息

福建省市场监督管理局发布第19期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及13大类食品247批次，包括：粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、水果制品、蛋制品、水产制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品。合格233批次，不合格14批次。

4批次食品检出食品添加剂问题，涉及餐饮食品、水果制品

4批次食品检出食品添加剂问题，涉及3批次餐饮食品和1批次水果制品，分别为丰泽区多鲜小吃店销售的油条(购进日期为2019年12月24日)，丰泽区雯雪火锅店销售的油条(购进日期为2019年12月22日)，鲤城区东州美餐饮店销售的油条(加工日期为2019年12月24日)，铝的残留量(干样品，以Al计)不合格;永安市西洋佳联超市销售的蜜饯(黄)(购进日期为2019年12月16日)，二氧化硫残留量(以SO2计)不合格。

7批次食用农产品检出兽药残留、重金属污染问题

7批次食用农产品检出兽药残留、重金属污染问题，分别为永辉超市股份有限公司福州市长乐区郑和店销售的长江鲫鱼(活)(购进日期为2019年12月9日)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格;厦门永辉民生超市有限公司湖里闽南古镇店销售的虾菇(活)(购进日期为2019年12月19日)，镉(以Cd计)不合格;厦门夏商百货集团南平有限公司世纪店销售的田鸭蛋(购进日期为2019年12月24日)，氟苯尼考不合格;寿宁县惠客多超市有限公司销售的鲜明虾(购进日期为2019年12月26日)，呋喃唑酮代谢物不合格;漳州市芗城区陈龙和活鸡鸭店销售的文鸽(购进日期为2019年12月26日)，呋喃唑酮代谢物不合格、土霉素不合格;晋江市万丰盛购物商场阳光店销售的明虾(活)(购进日期为2019年12月28日)，土霉素不合格;龙海市良兴商场有限公司角美良兴购物广场销售的鹌鹑蛋(购进日期为2019年12月29日)，氯霉素不合格。

3批次食品检出微生物污染问题，涉及水产制品、水果制品、饮料

3批次食品检出微生物污染问题，涉及水产制品、水果制品、饮料，分别为标称福州有容食品有限公司2019年12月3日生产的“香辣味”海蜇丝(即食海蜇)，菌落总数不合格，销售单位为深圳沃尔玛百货零售有限公司泉州江滨北路分店;标称晋江市罗山金益达食品有限公司2019年10月22日生产的冰糖冬瓜条，霉菌不合格，销售单位为厦门市思明区鹭盛达食杂店;标称漳州景泉饮用水有限公司2019年12月13日生产的霖下甘泉饮用山泉水，铜绿假单胞菌不合格。

福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。