超市速冻粽子是熟的吗，很多人都想错了

马上就要到端午节了，超市里面也都摆满了速冻粽子，看着琳琅满目的速冻粽子，让人禁不住留下了口水，不过很多人都有一个疑问，就是不知道速冻粽子是生的还是熟的，那么超市速冻粽子是熟的吗?

其实超市里的粽子虽为速冻的，但也都是熟的，都是在包好并且煮熟后才会进行冷冻，因为粽子经过了高温灭菌后冷冻更易保存。不过尽管超市里的速冻粽子是熟的，但购买回来之后仍要煮熟之后才能食用。

因为速冻食物在没有煮熟加热的时候食用很容易伤害肠胃，而且速冻食物的口感也不太好，煮熟后可以激发出粽子本身的香味。不过速冻粽子更建议用锅蒸熟，蒸熟的速冻粽子要比煮熟的口感更好一些。

从上面的介绍中我们可以知道，超市里面卖的速冻粽子是熟的，因为煮熟并经过高温灭菌后的粽子更容易保存。不过需要注意的是虽然超市里的速冻粽子是熟的，但仍然要煮熟后再食用，这样对身体健康比较好。