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吃水果要注意什么,喜欢吃水果的看过来

  • 2020-05-12 09:24:35
  • 小编:柚子
  • 阅读(790)
  • 来源:食品代理网

众所周知,夏季是水果大量上市的季节,而且夏季的水果甜嫩多汁,十分可口,不过吃水果也是有一定注意事项的,不能盲目的吃,那么吃水果要注意什么呢?

菠萝

第一、冷藏的水果不要洗

尽量先用纸袋裹住,防止水分蒸发,如果没有纸袋用塑料带也可以,但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

第二、注意储藏温度

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同,而一般冰箱的储藏温度在3-6°C,如果这个温度不是适宜温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果尽快吃完,一般以一周以内比较好。

第三、热带水果不宜放冰箱

对于一些热带水果,比如香蕉,菠萝,木瓜,芒果等等,他们的适宜保存温度比较高,所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低,反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变,比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

第四、某些水果在储存是会产生乙烯,有催熟的作用

比如苹果,梨,香蕉等,尽量将他们跟别的水果分开储存,以免加速水果的成熟和老化,影响质量。

虽说水果的口感与营养价值都很丰富,但却不能当做饭吃,很多女性为了身材好,脸蛋漂亮,会拿水果当饭,专家表示这样做不利健康。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。所以,营养摄入应该全面,不宜单一。

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