福建抽检19大类食品，通报15批次不合格食品

近日，福建省市场监督管理局公布2020年第13期食品安全监督抽检信息公告。本次公告的监督抽检信息涉及19大类食品669批次，包括：粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品，发现15批次不合格样品。

不合格样品中食用农产品占六成

不合格样品中，有9批次食用农产品检出不合格，占所有不合格样品的六成。其中，有2批次样品检出镉(以Cd计)不合格，分别为：厦门闽篮超市有限公司嵩屿店销售的来自厦门市湖里区李普盖水产店的虾菇(活)(购进日期为2019年12月16日)、深圳沃尔玛百货零售有限公司厦门SM分店销售的活虾菇(25-35)(购进日期为2020年1月8日)。

还有，5批次样品检出兽药残留问题，分别为：沃尔玛(福建)商业零售有限公司南安成功街分店销售的多宝鱼(购进日期为2019年12月10日)检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格;沃尔玛(福建)商业零售有限公司南安成功街分店销售的活金鲳鱼(购进日期为2019年12月10日)检出呋喃唑酮代谢物不合格;福建冠业投资发展有限公司平潭龙翔店销售的鲜迪竹园鸡(购进日期为2019年12月10日)检出磺胺类(总量)不合格、金刚烷胺不合格;漳州市芗城区好生活便利店销售的土鸭蛋(购进日期为2019年12月18日)检出氟苯尼考不合格;宁德市福万佳超市有限公司销售的活明虾(购进日期为2019年12月23日)检出土霉素不合格。

另外，还有2批次不合格样品为：福州市马尾区沿山市场世利肉摊销售的牛肉(检疫日期为2019年12月25日)检出克伦特罗不合格;晋江市陈埭方美玉百货店销售的绿豆芽(购进日期为2019年12月16日)检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不合格。

3批次假冒糕点检出非食用物质

不合格样品中，有3批次糕点检出富马酸二甲酯不合格，分别为：销售单位为宁德市福永兴商贸有限责任公司宁德建发分公司、标称南昌市闽昌食品有限公司2019年10月31日生产的绿豆派(注：经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品);销售单位为宁德市福永兴商贸有限责任公司宁德建发分公司、标称南昌市闽昌食品有限公司2019年10月31日生产的果粒多多(注：经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品);销售单位为宁德市福永兴商贸有限责任公司宁德建发分公司、标称南昌市闽昌食品有限公司2019年10月22日生产的拉丝面包(注：经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品)。

餐饮食品检出食品添加剂问题

不合格样品中，有2批次餐饮食品检出食品添加剂问题。其中1批次为：漳浦县莆仙包子铺销售的油条(加工日期为2019年12月18日)检出铝的残留量(干样品，以Al计)不合格。

除上述产品外，还有1批次蔬菜制品检出重金属超标，为：南安市康美镇豪利有超市销售的巴西菇(姬松茸)(购进日期为2019年12月11日)检出总汞(以Hg计)不合格。

福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。