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西瓜风味饮品来袭,陪你欢度炎炎夏日

  • 2020-04-22 09:40:34
  • 小编:尼可
  • 阅读(953)
  • 来源:食品代理网

西瓜一直是夏季水果,所以相关产品通常与季节性饮料挂钩,随着消费者对西瓜的兴趣增加,这种情况可能会改变,与其他瓜类和许多其他时令水果一样,随着西瓜口味的应用变得越来越多样化,产品对夏季的依赖性会越来越低。

西瓜风味饮品

在过去,西瓜口味产品都会添加甜味剂来展示风味,并没有还原西瓜本身的味道。随着减糖运动的兴起,消费者开始对口味有所挑剔,市场上的西瓜风味更加趋于西瓜真实的味道,这种变化不仅吸引儿童群体,同时西瓜正面且健康的形象也进入到成年人消费的产品类别中,例如酒精,茶以及其他食品。

如今已到4月,夏季已经来临,西瓜风味产品陆陆续续进入市场货架,值得注意的是,这些产品中也加入罗勒、玫瑰、薄荷等成分,来为品牌提供新的创意活力。多种口味的组合帮助西瓜摆脱夏季专属饮品的标签,如今与其他口味进行完美搭配后,可以在全年都可以看到它的身影。

这也意味着西瓜将在饮料应用中显示出更多的可能性,除了与各种水果,柑橘,草药和浆果进行配对;最近酒类饮料中也出现西瓜与辛辣口味的结合,让口味更加的刺激并且有记忆点。

消费者调查也表明,在尝试一种新产品时,顾客选择西瓜味产品的可能性是其他任何水果味产品的两倍。原因在于,与其他果味(菠萝和酸橙)相比,西瓜会给消费者提供一种独特、有趣、放纵,令人兴奋的体验。此外,人们对于西瓜都比较熟悉,因此当饮料开发商将西瓜口味引入饮料中,并且与其他味道相结合,也拓宽了创新产品的边界。

展望未来,随着消费者有更多机会了解到西瓜应用的多样性,供应商们预计西瓜的使用量将继续增加。我们也会看到西瓜风味的口味分布范围更加广泛,它正在帮助饮料品牌构建新卖点。

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