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深圳市市场监督管理局食品安全抽样检验管理规定政策解读

  • 2020-03-18 08:43:36
  • 小编:无名
  • 阅读(407)
  • 来源:食品代理网

为了进一步规范食品抽样检验工作,深圳市市场监督管理局对2015年11月5日印发的《深圳市市场和质量监督管理委员会食品抽样检验工作管理规定》开展了修订工作,草拟了《深圳市市场监督管理局食品安全抽样检验工作管理规定(修订稿)》(以下简称“《规定》”),下面一起了解一下详细内容。

深圳市市场监督管理局食品安全抽样检验管理规定政策解读

《规定》分为总则、抽样计划和实施方案、抽样、检验、检验报告送达、复检及复核、抽检后续处理、抽检信息化、法律责任、附则等10部分,共六十四条。

第一章为总则。总则明确制定本规定的目的和依据、适用范围、抽检对象、承检机构等内容。

第二章为抽样计划和实施方案。明确市场监管部门制定年度抽检计划的相关规定,并明确抽样计划和实施方案应包含的主要内容。

第三章为抽样。明确抽样时的工作要求,规定抽样时应履行哪些程序。

第四章为检验。明确承检机构检验时的相关工作规定,对检验过程中发现可能对身体健康和生命安全造成严重危害的食品安全问题的,要立即报告市稽查局及组织抽检的市场监管部门。

第五章为检验报告送达。明确承检机构报告检验结论的时限,明确市稽查局及各辖区局接到不合格检验报告后必须在规定时限内将报告送到相应的食品生产经营者。

第六章为复检及复核。本章内容包括:复检组织者、复检机构的选择、不得复检的情况、复检手续、复检结果送达、异议及复核办理的相关内容。

第七章为抽检后续处理。本章对食品经营主体接收到不合格信息的风险防控措施,市场监管部门或市稽查局核查处置的组织、核查处置内容、情况通报等做出规定。

第八章为抽检信息化。本章对抽检工作信息化提出相关的规定。

第九章为法律责任。明确承检机构承接食品抽检任务的相关法律责任。

第十章为附则。对于本规定有关行为进行定义。

食品抽检工作的重要性不言而喻,它能够在一定程度上提升市场上食品的质量,同时也进一步避免了不合格的食品流入市场而被消费者所购买,切实保证人民舌尖上的安全。

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