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春节要吃什么传统美食,这些你知道吗

  • 2020-01-29 09:17:01
  • 小编:在人间
  • 阅读(388)
  • 来源:食品代理网

春节,是很多人都喜欢过的传统节日,不但有新衣服,而且还能享受美食,由于生活条件水平的提高,一些传统美食是必不可缺少的,不同地区的春节传统食物有所不一样,那么春节要吃什么传统美食?这些你知道吗?

1、腊味

腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。

2、饺子

饺子

饺子是北方人过年必吃的食品,因其形似元宝,被人们赋予“招财进宝”的寓意,人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财,吃到糖果表示来年生活更甜美,吃到花生则寓意健康长寿。

3、汤圆

南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满。

4、年糕

软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外,春节吃年糕还在于其好彩头,糕同“高”,寓意我们的日子年年高升。

5、发面蒸馒头

江苏部分地区在除夕前家家户户都要蒸几锅面食,发面、蒸面食取意来年发大财、日子过得蒸蒸日上,讨个好彩头。

以上就是关于春节要吃什么传统美食的简单介绍了,希望可以帮助到大家,不知道的赶紧看过来,春节是每一年的结束,也是新春的开始,让我们一起欢度春节吧!

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