阿吉仔凤梨酥怎么样，口感酸甜恰到好处

凤梨酥是一种传统的糕点，是台湾的特色美食，很多人想要吃到吃正宗的凤梨酥，但不远万里跑到台湾有点麻烦，其实厦门的凤梨酥味道也很不错哟，几乎去过厦门的人都会带一份凤梨酥，回家之后细细品味，那么阿吉仔凤梨酥怎么样呢?

好在哪里：

1.金砖凤梨酥，一口吃出凤梨味道。

2.看得到凤梨纤维，吃得到风梨果肉。

3.严选8分熟凤梨，口感酸甜恰到好处。

口感味道：

阿吉仔凤梨酥使用手工制作，因为手工擀出来的皮更有层次。接着将凤梨切碎成小块，慢火熬制，食用时能咀嚼到凤梨颗粒口感以及凤梨特有的纤维。再加上优质奶粉、新鲜鸡蛋以及黄油等食材，可以让饼皮具有淡淡的奶香味和蛋香味。

食材解析：

阿吉仔凤梨酥严选8分熟的凤梨，酸味和甜味恰到好处。而且在生产过程中不添加香精、色素等食品添加剂，确保食品安全健康。坚持在原味的基础上，做到口感和口味的出彩，留存凤梨酥本身的淡淡香甜。

凤梨与别的水果有些不一样，凤梨只有在自然日照、雨水、土壤、时间等生长过程中，才能流露出凤梨的袭人果酸与特有的香味。而这款阿吉仔凤梨酥正是选用了香味浓郁，口感酸甜的优质八分熟凤梨制作而成，美味一触即发。